Ingredientes:

Harina de centeno integral*. (*)=De cultivo ecológico.

Valor nutricional por 100 gramos:

• Valor Energético KJ: 1.383 kJ.
• Valor Energético KCal: 328 kcal.
• Proteínas: 6,86 g.
• H. de carbono: 64 g de los cuales azúcares: 4,8 g.
• Grasas: 1,3 g (Saturadas: 0,1 g, Monoinsaturadas: 0,6 g).
• Fibra: 16,3 g.
• Sal: 0,025 g.
• Humedad máxima: <12%.

Modo de empleo:

Para elaborar panes, bizcochos, bechamel, papillas o usar en rebozados.

Presentación:

Envase de 1 kg.

Recomendación y advertencias:

Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos. Sin lactosa, producto vegano.