La Mirra es una sustancia resinosa aromática. Se obtiene haciendo una incisión en la corteza del árbol Commiphora abyssinica de la cual exuda una resina gomosa, de color amarillo que al secarse tiene formas irregulares y tonalidad pardo-rojiza. Crece al noreste de África, en Arabia. Pertenece a la familia botánica Burseceae.

Actividad Grastronómica

Destaca por su toque exótivo y amargo muy placentero en su deguestación.

Otras Actividades

El aceite esencial quimiotipado de Mirra es muy apreciado en perfumería desde la antigüedad.

Principales propiedades:

• Antiinfeccioso (Bacterias, virus y parásitos).
• Antiinflamatorio.
• Antioxidante.
• Analgésico.
• Cicatrizante.

Ingredientes:

• Aceite esencial de mirra (Commiphora abyssinica gum-resin oil).

Modo de empleo:

Tomar siempre diluido, 1-2 gotas, en 250 g de alimento (zumo, infusión, ensalada,…). Máximo 1 vez al día.

Presentación:

Frasco de 15 ml.