Aunque se trata de uno de los superalimentos de moda, su uso como alimento básico se remonta a las antiguas civilizaciones Mayas y Aztecas. Y con razón, ya que las semillas de Chía son muy ricas en nutrientes y están repletas de vitaminas, minerales y ácidos grasos Omega 3, 6 y 9. Además, poseen un alto contenido en fibra.

Otra de sus ventajas es que son muy fáciles de digerir y mezclar con otros alimentos. Se caracteriza por un agradable sabor, ligeramente suave y parecido al de la nuez.

Las semillas de Chía, cuando se combinan con líquido, absorben entre 10 y 12 veces su peso en agua formando un gel voluminoso. De esta forma, se convierte en un ingrediente muy versátil para enriquecer tus recetas.

Ingredientes:

• 100% semillas de chia de origen orgámico.

Modo de empleo:

No superar 15 gramos diarios. Pueden añadirse al pan, al muesli, yogures, batidos y ensaladas.
También se pueden poner a remojo durante ocho horas, para formar un gel, el cual se puede tomar directamente o utilizar en numerosas recetas.

Presentación:

Doypack de 250 gramos.